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ブログ風「しんじワールド」

なんでもありの気分転換サイト日記。。。
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天ぷら。


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 このところの天候不順で表に出るのが億劫で自炊に意欲的だ。昨夜もなんと「天ぷら」にチャレンジ、これが上手に出来たので嬉しいったらありゃしない。 先日、肉じゃがを調理したときにニンジンの皮を剥いていて、野菜のかき揚げが頭に浮かび、そのときにゴボウのさきがけもしておいたのだ。それにカボチャのスライスしたものもあったので痛む前にということで。

 天ぷらは塩でいただいたり天つゆでも食べるが、なぜか拙者は生醤油をたらして食するのが大好きで、今回は実に巧く出来た。カボチャの天ぷらなどはほんのりと甘く、おやつにもなるような美味しさであった。

 しかし、この調理に面白みを感じるってぇのはなかなかに有意義なことだと思うようになったのだが、最近の教育では男女関係なく教えるらしいね。

 今朝はまた馬鹿っ早く起きてしまったのだが一日だけ穏やかな好天だとあって海に行きたくてうずうずしているところなのだが、どうなることやら。
STOP_ブログに貼り付けるフラッシュ・プレイヤー、こんなのもいいなぁと思った。








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2009年03月05日(木) No.2428 (ブログ::ぐふふな調理)
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