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ブログ風「しんじワールド」

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梅雨晴れ。


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 ホントに良いお天気となったので、ヨシッっと気合を入れて湘南海岸へ向かった。明日からまた雨のようだし、今日は貴重な梅雨晴れということで。午後からだったのだが風も強くなく快適な海辺の半日であった。
 日が長くなったことに驚く。太陽が山蔭にかかる頃、もう7時近かった。帰りに買い物をする。白味噌がなかったのを思い出し、忘れずに購入、今、家にあるものはどれも少し古いようでいまいちこれはという味が出ない。
 あれやこれやで結局夜9時過ぎに帰宅して、早速ワカメと白ネギの味噌汁を作る。味噌はお手軽な出し入りのごく普通のものなのだが、今日初めてうまい作り方を発見。今までは味の濃さを味噌の加減でしていたのを、味噌の量を三分の二位にし、出汁昆布を三切れ入れ、あとは塩で好みにするというもの。最後にサラダオイルを数滴たらし完成、あっさりとしていながらも実に美味しい。ワカメがよほど好きなのか一向に飽きることが無い、三杯もおかわりをしてしまった。
 あぁ、明日は秋葉原に行かなくちゃいけない、気が重いな。
STOP

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2008年06月10日(火) No.1759 (雑感)
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