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ブログ風「しんじワールド」

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やれやれ。


約36時間の引き篭もりでようやく今回の札幌でのオシゴトが終了。夕方、支店に向かい以後の打ち合わせをして開放される。もう22:00近くになっていたが雪も止んで気温も妙に暖かく、ぶらりと歩いた。

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出羽ママさんには札幌は写真とる場所いっぱいあるでしょなどといわれたが拙者の目がくすんでいるのか一向にそのような風景がない。iso感度でいうと一桁台なのだ。
ススキノの交差点、雪がほとんど無い。そして写真正面の雑居ビルには驚くほどの数の店が営業していた。50店舗くらい入っているみたいだったが、さすがにそちらは遠慮して隣の「回転すし」に入ってみた。昔ながらのお寿司屋さんがやっているようで板さんが皆、こんな出し方していいのってな照れがあるように見えておかしかった。「白子の軍艦巻き」や「どんこ」など北海道ならではの味、ご馳走様でした。

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この「回転すし」ブームは革命的な出来事だったと思っている。
大きく発展したチェーン店などの安さへの挑戦は脱帽ものだ。安穏と暴利を当然としていた高級店や老舗は消え行く運命にあるのだろうな。

拙者のバヤイ、せいぜい4〜5皿も戴けばもうお腹いっぱいだし、注文するネタもほんの数種類に限られているので都内でお昼などに良く利用している。




2007年02月22日(木) No.877 (メモ)
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