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ブログ風「しんじワールド」

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鮎の塩焼き。


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今日の夕食で、たいへん嬉しいことがあった。15cmほどの「鮎」の塩焼きが2尾食卓に載ったものを戴き、その香ばしさと味の濃さに思わず「えぇー!」っと仰天したのだ。これぞ『香魚』。いつもの魚屋さんで普通の価格だったというのだが、これはラッキー、大当たりといったところ。2尾のうち、もう一方はふつうに大味のものであっただけに、なぜこの天然そのものの香ばしい一尾があったのか不思議な気持ちがする。魚好きの方や、釣り好きの方など本当に美味しい鮎を知っておられる方なら解ってもらえると思うが、今日び望んでもなかなか美味しい鮎にありつける事は困難なのだ。もっとも自分は食にあまり欲はなく、努力してまで美味しいものを食する習慣はないので、今夜のようなことがあると単純にしあわせな気分になる。おいしかったなぁー(^o^)。
2006年08月14日(月) No.308 (雑感)
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