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ブログ風「しんじワールド」

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スープ味噌汁


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 もう直ぐ自炊を始めて一年になる。最近受けた血液検査ではすこぶる健康で少なくとも食事が原因になる様な病気は大丈夫なようだ。今回は実に上手くいったスープ&味噌汁を紹介しよう。其れは玉ねぎとワカメの白味噌入り鶏がらスープに溶き卵を入れた渾身の一品。で、素人料理の悲しさはレシピであれこれ入れた調味料の分量を記録しなかったことに尽きる。これ程のお汁はもう出来ないだろうね\(^o^)/。

STOP

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2021年09月13日(月) No.4618 (ブログ::ぐふふな調理)
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