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ブログ風「しんじワールド」

なんでもありの気分転換サイト日記。。。
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あぁ、好い匂い。


 6時起床、カーテンを開けると明るい青空が広がっていてもうそれだけで気分上々、今週は本当に早起き週間となったようだ。ただ風が強いので外には出ないと決めて、さてそうなると有り余る時間を調理にあてて美味しいモノを食べてやろうと朝から考えをめぐらし、冷蔵庫と相談して豚肉の生姜焼きを作ることにした。

 珍しくレシピを参考に、はて、大サジ一杯って如何ほどかと今日は徹底追跡、なるほどね、およそ15cc、小サジ一杯は5ccと解った。今まで耳にして、なんとなく大匙はカレーライスで使うスプーン、小匙はティ・スプーンのことかと思いながらも、各種いろいろなサイズがあるので確信が無かった概念なのだ。料理で量を示すのにはなかなかに合理的な単位ではあるなぁとこんな歳になってから知るようなことじゃないか。

 歳といえば老人とか高齢者の年齢がWHOで定義されていると知り、それは65歳以上が世界標準なのだという。我が国での最近のアンケートなどではおよそ70歳以上との回答が多いとも聞いていたが地球人類としては65歳以上なのだ。 そのWHO世界保健機構の弁では身体的にも精神的にも衰退してもはや労働に適さない年齢なのだという。さらに75歳以上を後期高齢者というのはともかく、85歳以上を「末期高齢者」と言っちゃうのはWHOもつまんない奴がいるよなぁ

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 脱線しちまったが、生姜焼き、今日は昼前の11時頃に朝昼兼ねた食事をしようといつものような行き当たりばったりではなく下ごしらえを全て済ませ、出来あがる時間から逆算して火にかける、まぁ当たり前のことをしたのだが思惑通りの時間にアツアツの料理を前に頂きますとなると、やはり美味しいものだ。そして調理の際、生姜焼きに調合したタレを絡める時、あの独特の香りがブワァ〜と拡がり大いに食欲を刺激してくれたものだ。STOP

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2010年05月28日(金) No.3375 (ブログ::ぐふふな調理)
Comment(6) Trackback(0)

この記事へのコメント

管理人@しんじワールド HOME 2010/05/30/13:22:34 No.3384
どもっ、tmiwaさん。
思うに歳いってから読むと一言一句から想像が膨らみ過ぎて先に進まないのではないかとどこまでも身勝手な奴です、あは。
tmiwa 2010/05/30/11:21:28 No.3382
同感! 読書は若い時代のが血となり肉に。今は睡眠薬がわり・・・トホホホ・・・
現在は「蒼穹の昴」で眠りにつきま〜す??

管理人@しんじワールド HOME 2010/05/29/00:18:34 No.3379
こんばんは、KAMIさん。

 観賞会ライブの様子、拝見しましたよ。御苦労さまでした。まぁ、老人までにはまだ10年も先だし、疲れるってこともないか(笑)。

 タレこみにありましたmiles御大の「Fのブルース」、早速伺って見ましたよ。ソロリと再開されていて、しかも最新記事で「ジャズとの出会い」をおせーろと云われ思いだすのに四苦八苦、どうしてくれる、ぎゃはは。
KAMI HOME 2010/05/28/19:56:06 No.3378
しんじ様
生姜焼き、美味しそうですね。
今日は、臨時休業なので近所に新しく開店したラーメン屋へ行ってきました。
イヤー!不味かった!
これだけ不味いラーメンを出す事ができる店主殿は常人ではないなと感心してしまったのです。(笑)
そうそう、milesさんの「Fのブルース」が再開されました。私のHPのリンクのページに載せておきました。
冷やかしに遊びにいかれては、如何ですか?
暴走老人どおし話が弾むかも・・・。(笑)

いつも、無礼な投稿ばかりでゴメンナサイ。

退散!
管理人@しんじワールド HOME 2010/05/28/16:45:05 No.3377
こんにちは、こちさん。
iPadね、不思議と興味を覚えないので多分買わないと思いますよ。iPhoneもそうです、今さら外で立ち食いするようなマネは出来ません、だはは。
こちどり 2010/05/28/16:32:49 No.3376
今日は〜。
生姜の臭いが画面から・・ムセル。
明日は運動会ブルブルです。
ipad買うのですか?

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